Questo coltello appartiene alla collezione BE-KNIFE che è l'espressione dell'unione tra l'alta tecnologia e la grande capacità industriale di KnIndustrie e la profonda tradizione artigianale delle Coltellerie Berti.
Una collezione quindi che mantiene inalterate le caratteristiche di qualità e di forma tipiche dei coltelli artigianali, grazie alle tecnologie produttive sofisticate e innovative adottate.
Impugnatura ergonomica ed elevato standard nella qualità di taglio.
La collezione si compone di ben 13 tipologie di coltelli diverse e specifiche.
BE-KNIFE COLTELLO AFFETTATI (L.N.)
BRAND: KnIndustrie e Coltellerie Berti
MATERIALE: acciaio temprato in Ice Hardening -80°, HRC 55 finitura manico acciaio satinato
MAIN FUNCTION
Affilatissimo, è destinato a ricavare filetti dal pesce
SIZElama cm 21
tutto cm 34