E’ conosciuto come “Diamante Rosa”, il pregiato e puro sale che viene estratto dalle pendici dell’Himalaya, che costituisce questa piastra di KnIndustrie.
Una volta riscaldata sulla fiamma, in forno o sul barbecue con differenti procedure e temperature, la piastra viene portata in tavola per la cottura conviviale di carne, pesce e verdure. Il sale cicatrizzerà la pietanza lasciandola molto morbida e impedendone la bruciatura.
La piastra è dotata di un piatto di porcellana da forno e di un tappetino in bambu per il servizio in tavola.
THE SALT
PROJECT: Lara Caffi
BRAND: KnIndustrie
MATERIALE: sale himalayano, porcellana da forno e bambu
COTTURA: vetroceramica, gas, forno
MAIN FUNCTIONSCuocere alla piastra
Insaporire a freddoMORE FUNCTIONS
Barbecue
Cuocere in tavola
MERITSIl sale non sviluppa carbonio nero
Cottura delicata
Sapore e gusto straordinari e unici
SIZE
cm 20x20