La pietra ollare è l’ideale per la cottura di carne, pesce e verdure senza l’aggiunta di grassi, per una cucina sana e dietetica. Una volta riscaldata a fiamma bassa, la pietra ollare mantiene la temperatura costante e uniforme. Non brucia le pietanze, non aderisce alla superficie ed è facile da pulire.
ll vassoio in alluminio satinato che la contiene, ne consente il posizionamento sui fuochi e permette di servire direttamente in tavola.