Tutta la civiltà gastronomica della Puglia racchiusa in 80 ricette. Puglia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull’arte culinaria e la cultura di questa regione, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali,ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

PUGLIA IN CUCINA

€ 28,00Prezzo
  • Editore: SIME BOOKS

    Autore: Autore: William Dello Russo
    Fotografo: Colin Dutton

    Lingua:  italiano e inglese

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