Los Angeles è una delle migliori città di ristoranti al mondo e, sebbene gran parte dell'attenzione si concentri sul nuovo, sono i vecchi standbys che offrono un vero assaggio della città. Questi locali classici, meglio definiti joints per il loro stile senza tempo, offrono una prospettiva unica sul passato della città e, nel loro fascino duraturo, rivelano ciò che LA continua ad essere. Dalla caffetteria Googie alla storica gastronomia Vecchia Hollywood e ai famosi chioschi di taco, questi locali mom-and-pop, sono istituzioni amate da generazioni perché offrono qualcosa di buono da mangiare.

Los Angeles Restaurants è più di una guida ai ristoranti più iconici della città: è un'avventura fotografica che offre una nuova porzione del colorato passato della città e del suo vivace presente.