Viaggio in Giappone 1, con Akane Douchi

Chi va in Giappone spesso trova questo tipo di piatti tipici giapponesi che poi gli rimangono nel cuore.

Katsudon (una cotoletta di maiale impanata e fritta, servita in una scodella con riso bianco bollito e condita con un sugo fatto con uova, cipolle e salsa di soia. Amato da molti giapponesi e stranieri )

Mini soba (soba è un tipo di pasta giapponese fatto di grano saraceno)

Spinaci con alga nori

Otsukemono (salamoia di verdure)

Shiratama con frutta (impasto di riso con frutta )