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La cottura sottovuoto a bassa temperatura,  con Danilo Angè
La cottura sottovuoto a bassa temperatura,  con Danilo Angè

mar 14 mar

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Milano

La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè

Vitello al rosa, salsa tonnata Rotolo di tacchino farcito alle cime di rapa, scalogno caramellato Baccalà in olio cottura, ceci e spinaci Pere allo zafferano, spuma alla vaniglia

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Orario & Sede

14 mar 2023, 19:30 – 22:30

Milano, Via Edmondo de Amicis, 45, 20123 Milano MI, Italia

Info sull'evento

Vitello al rosa, salsa tonnata

Rotolo di tacchino farcito alle cime di rapa, scalogno caramellato

Baccalà in olio cottura, ceci e spinaci

Pere allo zafferano, spuma alla vaniglia

Biglietti

  • Corsi di Cucina

    80,00 €
    Vendita terminata

Totale

0,00 €

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