La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè
mer 09 mar | Milano

La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè

Uovo cremoso, asparagi e crostini alla paprika Lonza tonnata, melone compresso alla menta Filetto di salmone, carciofi alla vaniglia, zabaione al basilico Mele, uvette e pinoli, spuma alla cannella

Orario & Sede

09 mar, 19:30 – 22:30
Milano, Via Edmondo de Amicis, 45, 20123 Milano MI, Italia

Info sull'evento

Uovo cremoso, asparagi e crostini alla paprika

Lonza tonnata, melone compresso alla menta

Filetto di salmone, carciofi alla vaniglia, zabaione al basilico

Mele, uvette e pinoli, spuma alla cannella

Biglietti
Prezzo
Quant.
Totale
  • Corsi di Cucina
    €80
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