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La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè
La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè

Wed, 27 Oct

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Milano

La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè

Pollo farcito ai gamberi e spinaci, salsa di yogurt Polpo croccante, crema di topinambur e pompelmo rosa Controfiletto al fieno, carciofi e riduzione di vino speziato Spuma al caffè, pere caramellate e sfoglia croccante

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Orario & Sede

27 Oct 2021, 19:30 – 22:30

Milano, Via Edmondo de Amicis, 45, 20123 Milano MI, Italia

Info sull'evento

Pollo farcito ai gamberi e spinaci, salsa di yogurt

Polpo croccante, crema di topinambur e pompelmo rosa

Controfiletto al fieno, carciofi e riduzione di vino speziato

Spuma al caffè, pere caramellate e sfoglia croccante

Biglietti

  • Corsi di Cucina

    €80.00
    Sale ended

Total

€0.00

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