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mer 27 ott
|Milano
La cottura sottovuoto a bassa temperatura, con Danilo Angè
Pollo farcito ai gamberi e spinaci, salsa di yogurt Polpo croccante, crema di topinambur e pompelmo rosa Controfiletto al fieno, carciofi e riduzione di vino speziato Spuma al caffè, pere caramellate e sfoglia croccante
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Scopri gli altri eventiOrario & Sede
27 ott 2021, 19:30 – 22:30
Milano, Via Edmondo de Amicis, 45, 20123 Milano MI, Italia
Info sull'evento
Pollo farcito ai gamberi e spinaci, salsa di yogurt
Polpo croccante, crema di topinambur e pompelmo rosa
Controfiletto al fieno, carciofi e riduzione di vino speziato
Spuma al caffè, pere caramellate e sfoglia croccante
Biglietti
Corsi di Cucina
80,00 €
Totale
0,00 €
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